ALIŞVERİŞ SEPETİ
0 ürün var.
 
KAMPANYALI
Finger Lime Finger Lime
150.00TL 99.00TL  
Kaffir Lime Kaffir Lime
150.00TL 99.00TL  
Laym Limon Laym Limon
65.00TL 49.00TL  
Pikan Cevizi (Aşılı) Pikan Cevizi (Aşılı)
150.00TL 70.00TL  
 
EN ÇOK SATILANLAR
Yediveren Limon Fidanı Yediveren Limon Fidanı
15.00TL  
Tavşan Yüreği Zeytini 2 Yaş Tavşan Yüreği Zeytini 2 Yaş
50.00TL  
Gazipaşa Narı Gazipaşa Narı
10.00TL  
Kan Portakalı Kan Portakalı
25.00TL  
Tatlı Limon Tatlı Limon
15.00TL  
Enterdonat Limon Enterdonat Limon
15.00TL  
Melisa Gece Sefası Melisa Gece Sefası
10.00TL  
Yafa Portakalı Yafa Portakalı
20.00TL  
Girit Zeytini Girit Zeytini
35.00TL  
Şah Dut Beyaz Şah Dut Beyaz
70.00TL  
Yaban Mersini Yaban Mersini
15.00TL  
Hünnap Hünnap
15.00TL  
Şeker Portakalı Şeker Portakalı
20.00TL  
Şah Dut Siyah Şah Dut Siyah
70.00TL  
Siyah Sapote Siyah Sapote
80.00TL  
Finger Lime Finger Lime
150.00TL 99.00TL  
Armut Guava Armut Guava
30.00TL  
Longan Longan
100.00TL  
Guava Guava
25.00TL  
Napolyon Kiraz Napolyon Kiraz
20.00TL  
Şekerpare Kayısı Şekerpare Kayısı
15.00TL  
Siyah Surinam Kirazı Siyah Surinam Kirazı
50.00TL  
Starks Gold Beyaz Kiraz Starks Gold Beyaz Kiraz
15.00TL  
Kırmızı Limon Kırmızı Limon
95.00TL  
Aşı Mersin Aşı Mersin
15.00TL  
Kamkat (1 Yaş) Kamkat (1 Yaş)
25.00TL  
Gemlik Zeytini 4 Yaş Gemlik Zeytini 4 Yaş
20.00TL  
Gramantin Gramantin
15.00TL  
Şatok Şatok
17.50TL  
Aşılı Antep Fıstığı Aşılı Antep Fıstığı
100.00TL  
Ankara Armudu Ankara Armudu
7.50TL  
Hicaz Narı Hicaz Narı
8.00TL  
Mayer Limon Fidan Mayer Limon Fidan
15.00TL  
Can Erik Can Erik
20.00TL  
Kırmızı Greyfurt Kırmızı Greyfurt
15.00TL  
Gül Gül
15.00TL  
Australian Blood Lime Australian Blood Lime
60.00TL  
Alyanak Kayısı Alyanak Kayısı
15.00TL  
Laym Limon Laym Limon
65.00TL 49.00TL  
Nektari Nektari
15.00TL  
Bodrum Mandalinası Bodrum Mandalinası
25.00TL  
Kaman Cevizi Kaman Cevizi
20.00TL  
Aşılı Keçi Boynuzu Harnup Aşılı Keçi Boynuzu Harnup
40.00TL  
Sarı Sapote Sarı Sapote
80.00TL  
Washington Portakalı Washington Portakalı
20.00TL  
Kaffir Lime Kaffir Lime
150.00TL 99.00TL  
Kestane Kestane
15.00TL  
Avakado Avakado
60.00TL  
Jabuticaba Jabuticaba
200.00TL  
Fuji Elma Fuji Elma
17.00TL  
İncir Siyah İncir Siyah
15.00TL  
İğde İğde
20.00TL  
Loring Şeftali Loring Şeftali
15.00TL  
Budanın Eli Budanın Eli
120.00TL  
Anjelika Eriği Anjelika Eriği
15.00TL  
Kırmızı Guava Kırmızı Guava
60.00TL  
Pikan Cevizi (Aşılı) Pikan Cevizi (Aşılı)
150.00TL 70.00TL  
Pomelo Pomelo
30.00TL  
Hale Haven Şeftali Hale Haven Şeftali
15.00TL  
Ahududu (Frambuaz) Ahududu (Frambuaz)
15.00TL  
Yalova Cevizi Yalova Cevizi
20.00TL  
Pepino Pepino
15.00TL  
Summer Red Elma Summer Red Elma
15.00TL  
Yediveren Dut Yediveren Dut
15.00TL  
Nova Nova
15.00TL  
Şebin Ceviz Şebin Ceviz
20.00TL  
Tavşan Yüreği Zeytini 1 Yaş Tavşan Yüreği Zeytini 1 Yaş
35.00TL  
Yerli Mandalin Yerli Mandalin
25.00TL  
Domat Zeytini 2 Yaş Domat Zeytini 2 Yaş
50.00TL  
Ejder Meyvesi Ejder Meyvesi
50.00TL  
İncir Mor İncir Mor
15.00TL  
Ekmek Ayvası Ekmek Ayvası
15.00TL  
Kütahya Vişne Kütahya Vişne
7.50TL  
Akça Armut Akça Armut
15.00TL  
İncir Aydın İncir Aydın
15.00TL  
Kaymak Ağacı Feijoa Kaymak Ağacı Feijoa
50.00TL  
Navelina Portakalı Navelina Portakalı
20.00TL  
Zaza Kayısı Zaza Kayısı
12.50TL  
Türkiyem Türkiyem
40.00TL  
Kırmızı Surinam Kirazı Kırmızı Surinam Kirazı
100.00TL  
 

Siyah Sapote

Siyah Sapote
Büyütmek için resime tıklayın
KDV Dahil Fiyatı: 80.00TL
Dolar Price: $21.47
Euro Price: 18.26€
Stok Durumu: Stokda yok
Ürün Kodu: T022
Oy Ortalaması: Oylanmadı

Miktar: Sepete Ekle

Trabzon Hurması ailesinden bir meyvedir. İspanyolcada sapote negro, zapote, zapote negro, zapote prieto, zapote de mico, matasano (veya matazano) de mico, veya ebano olarak isimlendirilir. Hawaii’de ise Siyah Trabzon Hurması olarak isimlendirilmiştir. 

 

 

Açıklama

 

Çikolata Meyvesi (Black Sapote) ağacı çok güzel ve büyük yapraklara sahiptir, yavaş büyür ve 25 m yükseklik 75 cm kalınlığa ulaşabilir. Kabuğu siyahtır. Yapraklar yaz-kış sürekli yeşildir. Parlak, hatta cilalı gibi bir görünüme sahiptir. Uzunlukları 10-30 cm olabilir. Çiçekler tek tek veya 3-7 çiçekkli gruplar halinde bulunurlar. Boru şeklinde , beyaz, yuvarlak uçlu ve oldukça güzel kokuludurlar. Çiçekler yeşil çanaklar içinde bulunurlar. Bazıları hem erkek hem de dişi organlara sahiptir. Diğerleri ise yalnızca erkek organa sahiptir ve gardenya benzeri kokuları vardır.Meyveler özellikle ilk toplandıklarında parlak yeşildir. Kutupları yassı, neredeyse yuvarlak bir şekle sahiptir. 5-12.5 cm genişliğe sahiptirler. Çok etli bir yapıya sahiptir, 4 lobdan oluşur, dalgalı yeşil çanaklara sahiptir. Olgunlaştığında, pürüzsüz ve ince kabuk, zeytin yeşili bir renge daha sonar ise kirli bir yeşile dönüşür. Meyve eti ise sanki cilalı gibi kahverengi-koyu kahverengi, neredeyse siyah ve reçelimsi bir kıvamda, yumşak , tatlıdır. Tam ortasında 1-10 arasında düzgün, pürüzsüz ve kahverengi çekirdekler bulunur, fakat meyveler genellikle çekirdeksizdir. 

 

 

 

Orijin ve Yayılışı

 

 

Çikolata Meyvesi Orta Meksikaya özgü bir meyvedir. Orta Amerikanın ağaçlık ve alçak kesimlerinde yetiştirilir. İspanyollar tarafından Amboina adalarına daha sonra da Filipinlere götürülmüştür. Buradan da Malacca, Mauritius, Hawaii, Brezilya, Küba, Porto Riko ve Dominik Cumhuriyetine kadar yayılmıştır. 1919’ dan sonra Amerika Tarım Bakanlığına ulaşan tohumlar ile Güney Kaliforniya’da üretilmeye çalışılmış fakat düşük sıcaklıklardan dolayı olumlu sonuç alınamamıştır. Doğal yetiştiği alanlar dışında pek fazla bilinmemektedir. Meksika’da çok popülerdir ve pazarlarda satılmaktadır. 

 

Türler

Suberb, Chocolate, Mossman

 

Bazı ağaçlar çok geniş büyüme eğilimindedirler. Çekirdeksiz meyveler kış yerine yaz mevsiminde olgunlaşırlar. 

 

 

 

Şu anda aşılı 3 yaş Çikolata Meyvesi Fidanı: 

 

 

 

 

 

Yetişmiş Çikolata Meyvesi Ağacı :

 

 

 

İklim

Çikolata Meyvesi tam olarak bir tropik iklim meyvesi değildir. İlk birkaç yıl sert rüzgar ve soğuktan korunduğu takdirde dayanıklılığı artacağından dolayı daha soğuk iklimlerde bile yetiştirilebilir. Ağaçlar yerine alıştıktan sonra, sürekli olmayan -3 derecelere kadar olan soğuklara dayanabildiği görülmüştür. Meksikada 1,500-1,800 m ye kadar olan yüksekliklerde yetiştirilmektedir. 

 

Toprak

Çikolata Meyvesi ağacınnı birçok toprak ve iklim şartlarına yüksek adaptasyon yeteneği vardır. Meksikada kurak dağlarda veya alüvyonlu, killi dere kenarlarında veya lagünlerde sık sık sele maruz kalan yerlerde yetişir. Bununla birlikte Çikolata Meyve ‘leri nemli kumlu killerde de çok sağlam gelişir, çok iyi drenajı olan kum ve kireçtaşı ile çok az üst topraklı güney Florida’da da yetişmektedir. Ayrıca Kübadaki bütün topraklarda da yetiştiği görülmüştür. 

 

Üretim

Çikolata Meyvesi genellikle çekirdeklerden çoğaltılır. Çekirdekler birkaç ay kuru saklanır ve canlı kalanlar ekildikten 30 gün sonra çimlenirler. Ama çekirdekten çoğaltma pek tavsiye edilmemektedir. Çikolata Meyvesi ağacı kolaylıkla Air-Layering ve göz aşısı ile çoğaltılabilmektedir. 

 

 

 

Kültür

Çekirdekten çoğaltılan fidanlar 7.5 cm olduklarında saksıya alınırlar ve 1-2 yaşlarında (30-60 cm) is toprağa dikilir. Fidan aralıkları en az 12 m olmalıdır. Birçok Çikolata Meyvesi 5-6 yaşlarında verime yatar fakat bazı ağaçlarda bu süre çok daha uzun olabilir. Ağaç çok kuvvetli gelişir ve gübreleme ile bu gelişme daha da fazla farkedilir. 

 

Sezon

Meksikada , Ağustos –Ocak ayları arasında meyveleri pazarda bulmak mümkündür. Florida da ise genellikle Aralık Ocak, Şubat aylarında Çikolata Meyvesi olgunlaşmaktadır. Bazı ağaçlar, özellikle büyük meyveli olanlar Haziran ayında , diğerleri ise Temuz ve Ağustos ayında hasata hazır olurlar.

 

 

 

Hasat

Rengine bakarak Çikolata Meyvesi' nin hasat edilip edilmeyeceğine karar vermek zordur. Olgunlaşan Black Sapoteler yere düşerler ve dağılırlar. Bu nedenle çok güzel olmalarına rağmen Çikolata Meyvesi ağacı peyzaj için pek tercih edilmezler. Olgunlaşan meyveler, yeşil veya zeytin yeşili safhasında iken saplarından kesilerek toplanır. 

Saklama

Meyveler parlak yeşil iken toplandıklarında oda sıcaklığında 10 gün içinde olgunlaşırlar. Bu nedenle olgunlaşmadan hemen once toplanması ve pazara sunulması gerekmektedir. Sert ve zeytin yeşili renkte meyveler 2-6 günde olgunlaşırlar. Genelde pazara geldiklerinde buruşuk ve yumşak bir durumdadır. 

 

Kullanım Şekli

Çekirdekli meyve biraz sütle birlikte servis edilir veya portakal suyu üzerine dökülerek yenir. Limon veya Lime suyu eklenerek pastalarda da kullanılır. Dondurmalarda da çok sık kullanılan bir meyvedir. Meksikada meyve eti ezilerek bir süzgeçten geçirilir ve portakal suyu ve konyak ile karıştırılır ve sonra krem şanti ile birlikte veya krem şantisiz servis edilir. Ayrıca meyve eti şarap ile karıştırılır, tarçın ve şeker ile tatlı olarak servis edilir. Florida da ise meyve eti yumurta çırpıcı ile süt ve hindistancevizi eklenerek karıştırılır. Köpüklü ve nefis bir içecek yapmak için elektrikli blender kullanarak konserve ananas ile Çikolata Meyvesi karıştırılır. Orta Amerikada ise fermante ederek bir çeşit konyak üretilmektedir. 

 

 

 

Zehirlilik

 

Olgunlaşmamış Çikolata Meyvesi kanı dondurur veya dokuların büzülmesine neden olur. Ayrıca tahriş edici, kostik (yakıcı), acıdır ve Filipinlerde balık zehiri olarak kullanılır. 

 

Diğer Kullanımları

 

Marangozlar kaliteli ve ince işçilikli mobilya yapımında kullanırlar 

 

Tıbbi Kullanım

Ezilmiş Çikolata Meyvesi ağacı kabukları ve yaprakları Filipinlerde yara kabarcıklarına uygulanır. Yucatan’da, kaynatılan yapraklar ,kanamayı durdurucu olarak ve dahili olarak ateş düşürücü olarak kullanılır. Hazırlanan çeşitli ilaçlar cüzzam, mantar ve cilt kaşıntısını tedavi etmek için kullanılır.

Yorum Yaz
Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü            İyi

Doğrulama kodunu giriniz:

Bu ürün için ilave bir resim bulunmamaktadır.